Poisson à la Chermoula

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Légerement relevée, notre mélange d'épices à la chermoula vous transportera directement au cœur des saveurs méditerranéennes. Ce mélange authentique, composé d'ingrédients soigneusement sélectionnés, apportera une touche d'exotisme à tous vos poissons. Coriandre, cumin, paprika, ail... chaque épice a été choisie pour révéler toute la saveur de votre poisson.

  • Saveurs authentiques : Un mélange fidèle à la tradition de la chermoula, pour des saveurs intenses et équilibrées.
  • Facilité d'utilisation : Une préparation simple et rapide pour un résultat garanti.
  • Polyvalence : Parfait pour mariner tous types de poissons (thon, saumon, loup, etc.) mais aussi pour les légumes grillés.
  • Naturel : Sans additif ni conservateur.

Composition :

  • Coriandre
  • Persil
  • Cumin
  • Paprika doux
  • Ail en poudre
  • Poivre noir
  • Piment
  • Curcuma
  • Sel

Utilisation :

  1. Marinade : Mélangez le mélange d'épices avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Marinez votre poisson pendant au moins 30 minutes.
  2. Assaisonnement : Saupoudrez directement sur votre poisson avant la cuisson.
  3. Sauce : Ajoutez le mélange à une sauce à base de yaourt ou de mayonnaise pour accompagner vos poissons grillés.

Conseils :

  • Accompagnements : Accompagnez votre poisson à la chermoula de couscous, de boulgour ou de légumes grillés.
  • Personnalisation : Pour une touche plus relevée, ajoutez du piment d'Espelette ou du harissa.

Ce mélange d'épices est un incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de saveurs intenses.